Convalidado em 1995, o campus de Fernandópolis foi o primeiro passo do processo de expansão da Unicastelo rumo ao interior de São Paulo. A escolha do município foi estratégica uma vez que considerou o perfil socioeconômico e a localização no extremo noroeste do Estado que atrai alunos de São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso Sul. O campus oferece 11 cursos de graduação e ocupa 60 alqueires. Os 2,2 mil alunos matriculados dispõem de biblioteca, 16 laboratórios, clínica de fisioterapia, empresa júnior, núcleo de prática jurídica, hospital veterinário, unidade básica de saúde conveniada, internato conveniado com a Santa Casa de Fernandópolis. O campus apóia os times de basquete e vôlei oficiais do município. A instituição conta com cerca de 127 professores, mais de 50% mestres e doutores. Ao todo emprega 83 colaboradores e oferece serviços à comunidade local de assistência judiciária, consultoria empresaria a pequenos e médios empresários, atendimentos à saúde humana, atendimentos de grandes e pequenos animais, exames laboratoriais veterinários, de fitosanidade, solos e análise bacteriológica de alimentos. Atendimento do Juizado Especial Civil, conciliação no Direito de Família, serviço de manejo de bovinos, suínos e ovinos.
Fernandópolis é uma cidade economicamente agrícola, comercial e industrial. Dos estabelecimentos econômicos, 44% pertencem ao setor comercial, 27% estão no setor de serviços e 5% no setor industrial. Porém, o setor de serviços é responsável pelo maior número de empregos formais, 39% do número de vagas. Apesar da importância da indústria e comércio na economia regional, a agropecuária ainda é a principal fonte de dinamismo econômico. A renda que movimenta o setor de comércio e serviços do município é proveniente da agricultura do município de Fernandópolis. A produção agrícola do município e região está concentrada em culturas temporárias, com amplo destaque para o cultivo da cana-de-açúcar, representando cerca de 44% do total da área cultivada. Dentre as culturas permanentes, a laranja e outros citros são responsáveis pela maior parte do valor gerado. É também de grande importância para a região a bovinocultura de corte e leite, atividades que atingiram conjuntamente mais de 23% do total do valor da produção agropecuária.